Restaurant         Trinachria

italienische Küche und Steinofen-Pizza     

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   Weine


 VINI Bianchi / Weißwein



Campania 2014 Falanghina „Clarum“, I Capitani Fl. 0,75 Ltr.€ 19,00

Herkunft: Irpinia
Rebsorten: Falanghina


Ein zartes lindgrün und der leichte Duft nach Lindenblüten gepaart mit einem dezenten Apfelaroma werden von einer milden Säure abgerundet.




Veneto 2014 Manzoni Bianco, Conte Loredan Gasparini Fl. 0,75 Ltr.€ 19,00

Herkunft: Treviso


Appetitliche Frucht nach Weinbergpfirsich und Zitrusfrüchten mit würzigen Untertönen. Voller, cremiger Gaumen, rund und dennoch mit feinen Säurenerven. Das Beste aus zwei Welten: südlicher Charme des Pinot Bianco und nördliche Riesling-Aromen.




Lombardia 2014 Lugana “I Frati”, Cà dei Frati Fl. 0,75 Ltr.€ 22,00

Herkunft: Gardasee
Rebsorten: Turbiana


Ein duftiger Wein mit Noten von Blumen und Kräutern, von Aprikosen und Mandeln. Schmeichelhaft am Gaumen, vollmundig, mit feiner, delikater Säure, zugleich saftig ausgewogen, weich mit elegantem Abgang.




Lombardia 2014 “Rosa dei Frati”, Cà dei Frati Fl. 0,75 Ltr.€ 22,00

Herkunft: Gardasee


Er ist leicht und duftig, mit delikater Frucht, die so zart ist wie seine Farbe. Er weist Duftnoten von Weißdorn, grünem Apfel und leichten Mandeln Noten auf. Sehr animierend und süffig. Von diesem Wein trinkt man gerne auch ein zweites Glas.




Toscana 2014 Vermentino “Balbino”, Terenzi Fl. 0,75 Ltr.€ 23,50

Herkunft: Toskana


Reife Zitrusnoten mit dezenter Säure und sanfter Kräuterwürze mit leichter Cremigkeit. Ein intensiver und kompakter Weißwein.




Piemonte 2014 Gavi del Comune di Gavi “etichetta Nera” Il Poggio Fl. 0,75 Ltr.€ 24,00

Herkunft:Gavi


Hell-Strohgelbe Farbe, grüner Apfel und Blüten in der Nase, saftig mit schönem Säurespiel und feiner Mineralität.




 VINI Rossi / Rotwein



Campania 2013 Aglianico “Guaglione” , I Capitani Fl. 0,75 Ltr.€ 19,00

Herkunft: Kampanien


Kirsch- und Mandelduft, wirkt schon in der Nase frisch und kühl, die stabile Säure hält den kraftvollen Körper aufrecht, wirkt vollfruchtig und elegant.




Toscana 2013 Morellino di Scansano , Terenzi Fl. 0,75 Ltr.€ 23,50

Herkunft: Toscana
Rebsorten: Sangiovese


Ein hochfeiner und eleganter Wein mit Charakter. Viel rote Frucht; Kirschen und Blaubeeren und eine filigrane Würze prägen diesen Wein.




Sardegna 2009 Cannonau Riserva “Dimonios” , Sella & Mosca Fl. 0,75 Ltr. € 26,00

Herkunft: Sardinien


Die zarten, blumigen Noten heben sich ab von den stolzen, mediterranen Düften. Leichte und angenehme Eichenholznuancen. Reifer Beerengeschmack wird schön begleitet durch einige Gewürznoten und gut entwickelte Tannine. Lang anhaltendes Aroma am hinteren Gaumen.




Piemonte 2012 Barbera D’Alba , Enrico Serafino Fl. 0,75 Ltr.€ 24,00

Herkunft: Piemont


Würziges Bukett, intensiv aber delikat, mit Anklängen von Kirschen, Johannisbeeren und Gewürzen. Trocken im Geschmack, körperreich und mit einem charakteristischen, angenehmen Säuregehalt.




Puglia 2014 Primitivo “Doppio Passo” , Botter Fl. 0,75 Ltr.
€ 22,00

Herkunft: Puglia
Rebsorten: Primitivo-Traube


In der Nase reife Kirsche und dunkle Beeren, am Gaumen voluminös, rund, saftig, schmelzig mit angenehmer Fülle und Charakter. Er verspürt durch seine Konzentration eine leichte Restsüße auf der Zunge, obwohl dieser Wein trocken ist.




  Spumante Franciacorta

Lombardia Franciacorta Prima Cuvée Brut, Monte Rossa Fl. 0,75 Ltr.
€ 34,50

Herkunft: Lombardia


In der Nase gelbe Fruchtaromen, Zitrusnoten und Hefegebäck. Am Gaumen harmonisch und extrem feinperlig.




Lombardia Franciacorta P.R. Rosé Brut, Monte Rossa Fl. 0,75 Ltr.
€ 38,00

Herkunft: Lombardia


Brombeeren, Sauerkirschen und Grapefruit vereinen sich mit Lakritz und gerösteten Haselnüssen, am Gaumen. Harmonisch mit Struktur und toller Länge.




   


 


Restaurant Trinachria - Eichendorffstr. 49 - 50825 Köln - Tel. 0221 5503373
Öffnungszeiten:
Dienstag bis Samstag von 16:30 bis 23:00
Sonntag von 13:00 bis 22:00
 



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